采摘園的生意經(jīng)

湖北日?qǐng)?bào)全媒記者廖志慧

進(jìn)入9月下旬，葡萄銷(xiāo)售幾近尾聲。眾樂(lè)葡萄采摘園老板楊學(xué)濤卻拿起鏟子，狠心將自家田里的“大路貨”葡萄樹(shù)鏟除。

好好的葡萄樹(shù)，為何要鏟掉？

該葡萄園2016年初落戶(hù)黃潭鎮(zhèn)水府廟村，投入300多萬(wàn)元，流轉(zhuǎn)耕地70畝，建起200多個(gè)大棚，種了5種葡萄，專(zhuān)門(mén)發(fā)展采摘經(jīng)濟(jì)。去年，葡萄園實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入80多萬(wàn)元元，其中采摘銷(xiāo)售占一半以上。

令楊學(xué)濤沒(méi)有想到的是，今年采摘銷(xiāo)售額不理想，至今不到20萬(wàn)元。好在今年與深圳一家經(jīng)銷(xiāo)商合作，才及時(shí)止損。

楊學(xué)濤總結(jié)原因，品種同質(zhì)化，導(dǎo)致游客“興奮度”降低。

他先后到武漢、湖南等地市場(chǎng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)“陽(yáng)光玫瑰”有銷(xiāo)路。“其他品種雖然有人收購(gòu)，但市場(chǎng)價(jià)較低，算上人工、包裝、運(yùn)輸?shù)瘸杀?，基本賺不到錢(qián)?！?/p>

于是，出現(xiàn)了文章開(kāi)頭的一幕。

他決定將其他品種鏟除，全部改種“陽(yáng)光玫瑰”?！颁N(xiāo)路不解決，種再多也是徒勞?！彼f(shuō)。

在黃潭鎮(zhèn)知青農(nóng)莊，紫紅色的無(wú)花果已掛滿(mǎn)枝頭，無(wú)花果采摘季已經(jīng)到來(lái)。

“十一黃金周，不少大巴開(kāi)到農(nóng)莊，都是來(lái)采摘無(wú)花果的?！鞭r(nóng)莊老板姚蓉腳不沾地，忙著對(duì)農(nóng)莊進(jìn)行布置。今年五一小長(zhǎng)假讓她嘗到甜頭，日均接待游客5000多人，創(chuàng)收過(guò)百萬(wàn)元。

姚蓉坦言，旅游產(chǎn)品只有推陳出新，才能吸引游客，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)得一席之地。

知青農(nóng)莊從最初的300畝擴(kuò)大到如今的500畝，每年都會(huì)推出新品。姚蓉說(shuō)，農(nóng)莊種植的火龍果和櫻桃將陸續(xù)進(jìn)入成熟期，同時(shí)農(nóng)莊也正在配套建設(shè)深加工生產(chǎn)線(xiàn)，防范滯銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn)。