培訓(xùn) “楚大廚”

10月18日，在市工人文化宮，由市商務(wù)局主辦、市烹飪協(xié)會協(xié)辦、市正上職校承辦的省“楚大廚”培訓(xùn)正在進(jìn)行。據(jù)了解，“楚大廚”培訓(xùn)作為2024 年省級重點民生實事項目之一，是推動楚菜創(chuàng)新發(fā)展的重要舉措。天門蒸菜是楚菜的重要組成部分，今年我市將培訓(xùn)600人，進(jìn)一步擦亮“天門蒸菜”品牌，目前已培訓(xùn)400人。（天門市融媒體中心記者謝紅艷 通訊員韓梓棟攝）