楊文強(qiáng)：用活“鄉(xiāng)土味” 拓寬振興路

　　仲夏時(shí)節(jié)，在黃潭鎮(zhèn)七屋嶺村知青農(nóng)場(chǎng)，來自武漢的游客張女士一行品嘗了清香四溢的桑葉火燒饃，連聲感嘆想不到鄉(xiāng)村也能開發(fā)出這么好的原生態(tài)美食。
　　村民們說：“這都多虧了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的小楊，利用桑葉制成風(fēng)味美食，成為游客青睞的特色產(chǎn)品?！彼麄兛诶锏男罹褪菞钗膹?qiáng)，正是在他的主導(dǎo)下，經(jīng)過約兩年的摸索、改進(jìn)、完善，“知青農(nóng)場(chǎng)”桑葉火燒饃走出鄉(xiāng)村、進(jìn)入餐館、飯店，邁向市場(chǎng)。這只是他返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的一個(gè)側(cè)面。
　　發(fā)展產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)一方群眾致富
　　今年30歲的楊文強(qiáng)是七屋嶺村人。2014年9月，他報(bào)名應(yīng)征入伍。在部隊(duì)5年，楊文強(qiáng)多次獲優(yōu)秀士兵標(biāo)兵等稱號(hào)。2019年9月退役后，廣東等地有部分單位希望他去工作，但懷著對(duì)家鄉(xiāng)的眷戀，楊文強(qiáng)毅然返鄉(xiāng)。回鄉(xiāng)后經(jīng)過一番調(diào)查研究，楊文強(qiáng)認(rèn)為，村里有純天然的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，有歷史沉淀的知青文化、有鄉(xiāng)土味濃的特色美食，如果把農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工轉(zhuǎn)化增值，同時(shí)打造頗具特色的鄉(xiāng)村環(huán)境，那家鄉(xiāng)又是一番新景象。
　　圍繞“發(fā)展產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)一方群眾致富”的目標(biāo)，楊文強(qiáng)決心助力農(nóng)民增收，他牽頭組建天門知青農(nóng)場(chǎng)種植專業(yè)合作社，擔(dān)任知青農(nóng)場(chǎng)有限公司負(fù)責(zé)人，形成了“公司+基地+合作社+農(nóng)民”的良性發(fā)展模式。
　　在楊文強(qiáng)的努力下，知青農(nóng)場(chǎng)緊扣文旅、農(nóng)旅結(jié)合的發(fā)展思路，很快開發(fā)出了“月季迷宮”“紫藤長(zhǎng)廊”“紫薇大道”“菊花園”“知識(shí)青年回頭看”等一系列文旅項(xiàng)目，多次在五一、中秋、十一等節(jié)假日期間舉辦花卉展和藝術(shù)燈光節(jié)，通過以旅促文，大力弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，培育愛國(guó)主義精神。
　　聚焦農(nóng)旅結(jié)合，引導(dǎo)農(nóng)民培育種植經(jīng)濟(jì)作物，現(xiàn)有無花果種植基地、火龍果采摘園、紫金花觀賞園、月季花園、桑葚采摘園等農(nóng)旅結(jié)合項(xiàng)目。通過以旅帶農(nóng)，實(shí)現(xiàn)一三產(chǎn)業(yè)深度融合。
　　聚焦農(nóng)副產(chǎn)品深加工，依托現(xiàn)有資源，開發(fā)出桑葚酒、桑葚干、桑葚面、桑葉火燒饃等系列產(chǎn)品，發(fā)掘無花果的高藥用價(jià)值，開發(fā)出無花果酒、無花果干等系列產(chǎn)品，并成功實(shí)現(xiàn)觀賞、采摘、加工等一體化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的格局。
　　扎根農(nóng)村，克難奮進(jìn)創(chuàng)佳績(jī)
　　扎根農(nóng)村、立足農(nóng)業(yè)，經(jīng)過4年的發(fā)展，如今知青農(nóng)場(chǎng)已成為省市文旅、農(nóng)旅結(jié)合的典型案例，引來四面八方參觀旅游的客人。
　　“在創(chuàng)業(yè)的過程中，我也經(jīng)歷過瓶頸，有困惑也有焦慮?！睏钗膹?qiáng)坦言，在制作開發(fā)桑葉火燒饃的過程中，就遇到了桑葉保鮮期短、不易保存、缺乏合適的量產(chǎn)設(shè)備和包裝等困難。他經(jīng)過一次次摸索，遠(yuǎn)赴河南、廣東、浙江等地現(xiàn)場(chǎng)考察，借鑒其他地方經(jīng)驗(yàn)，終于有了相應(yīng)對(duì)策，化解了諸多難題。如今，已注冊(cè)商標(biāo)的桑葉火燒饃遠(yuǎn)銷深圳、廣州、東莞等地及本省武漢、宜昌、仙桃、潛江等地。
　　在創(chuàng)業(yè)過程中，楊文強(qiáng)始終不忘共產(chǎn)黨員的責(zé)任和使命，帶領(lǐng)村民致富，建設(shè)美麗家園。為幫助村民增收，楊文強(qiáng)在城區(qū)投資實(shí)體店，多渠道拓展村民農(nóng)副產(chǎn)品銷售渠道；圍繞脫貧致富，大力開展產(chǎn)業(yè)扶貧，年均吸納就業(yè)人員150人以上，帶動(dòng)?jì)D女就業(yè)60人、邊緣戶就業(yè)10人，吸引游客約40萬人次。
　　近幾年來，知青農(nóng)場(chǎng)躋身市級(jí)龍頭企業(yè)，獲得巾幗脫貧示范基地等榮譽(yù)，所在的七屋嶺村也榮獲湖北省重點(diǎn)旅游名村、省美麗鄉(xiāng)村重點(diǎn)村、全國(guó)鄉(xiāng)村治理示范村、中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村諸多稱號(hào)。（天門市融媒體中心記者鄧慧遐）