馬灣鎮(zhèn)扎實開展秋季開學前食品安全專項檢查

開學在即，為進一步保障校園食品安全，守護中小學生“舌尖上的安全”，8月23日，馬灣鎮(zhèn)聯(lián)合干驛鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所對全鎮(zhèn)范圍內中心幼兒園、中心小學、初級中學等進行了地毯式安全檢查。

檢查過程中，工作人員檢查了各學校食品經營許可證、排查了校園餐廳，重點查看了廚房衛(wèi)生狀況、食材儲存條件等以及病媒生物防制設施情況。督促各學校嚴格落實主體責任，及時對食堂等就餐場所進行清潔、消殺，規(guī)范原料采購、貯存、食品留樣等操作行為。同時，工作人員還向學校食堂負責人宣傳了食品安全相關法律法規(guī)知識，督促校園食堂要嚴格落實食品安全主體責任，全面落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，建立健全食品安全管理制度，切實履行食品安全主體責任，在開學前做好全方位自查工作。

下一步，馬灣鎮(zhèn)將繼續(xù)加大校園安全宣傳力度，加強安全隱患排查，全力保障全鎮(zhèn)師生身體健康，營造良好生活環(huán)境。（天門市融媒體中心記者鄢紫 通訊員文斌）