襄陽:咖啡進(jìn)村,底氣在哪兒?
近期
襄陽一家“村咖”火出圈
開業(yè)一周一萬多人
來麥田里喝咖啡
《人民日?qǐng)?bào)海外版》《湖北日?qǐng)?bào)》
紛紛關(guān)注
村里專門建起一百多米棧道
不會(huì)損壞農(nóng)田
四月伊始,靜謐的臥龍鎮(zhèn)屠巷村飄出現(xiàn)磨咖啡的香氣。
輕踩油門,一路向前,油菜花田仿若梵高筆下的畫作,夾道相迎。紅色的三角屋頂上,“世界島”的名字格外醒目。
手捧拿鐵的女孩,沿著原木棧道步入麥田,裙擺肆意劃過麥浪。她驀然回首,仿佛“撞”進(jìn)了宮崎駿動(dòng)畫的取景框。 “這幾天平均每日客流量突破千人。”談及和團(tuán)隊(duì)伙伴共同打造的“世界島”,創(chuàng)始人“95后”都夷騰與妻子韓卓怡相視一笑,眼神里滿是自信。 都夷騰與韓卓怡是一對(duì)海歸夫妻,在他們眼中,“世界”是一幅流動(dòng)的敘事地圖。他們期望用極具國(guó)際化風(fēng)格的咖啡文化,講述最質(zhì)樸的鄉(xiāng)土故事,讓每一位來到“世界島”的人,都能尋得心靈棲息的港灣 。 留英海歸,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。包括都夷騰在內(nèi)的7人團(tuán)隊(duì),僅用29天,在襄陽的麥田里“種”出了一座新地標(biāo)。 都夷騰說,這離不開屠巷村黨支部書記李輝的大力支持,也展現(xiàn)出一支年輕團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力。 “從品牌塑造到運(yùn)營(yíng)籌備,反復(fù)推敲每個(gè)環(huán)節(jié)……當(dāng)初,我說要用一個(gè)月的時(shí)間在麥田里‘種’出一座咖啡館,很多人覺得我在搞笑,如今,我們用行動(dòng)證明,年輕人的理想主義正以最務(wù)實(shí)的方式規(guī)劃他們的工作與生活。”都夷騰說,待麥?zhǔn)占窘Y(jié)束,他們打算種向日葵,讓“世界島”四季有景。 這段時(shí)間,夫妻倆被問得最多的問題,就是為什么選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。 都夷騰說,他曾游歷世界100多個(gè)國(guó)家。在他眼中,鄉(xiāng)村絕不只是散發(fā)著泥土氣息、承載著思念的地方,同樣能兼具現(xiàn)代、時(shí)尚與多元的特質(zhì)。 “返鄉(xiāng)并非退守,反而是勇敢的開拓。”都夷騰說,這些年,他和韓卓怡留意到三、四線城市文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的短板。于是,和一群志同道合的伙伴一起,在鄉(xiāng)村打造更具互動(dòng)性的場(chǎng)景,并借助這些場(chǎng)景搭建城鄉(xiāng)溝通的橋梁,既為青年人提供情緒價(jià)值,又為鄉(xiāng)村振興探尋可行路徑。 今年,都夷騰和韓卓怡計(jì)劃在襄陽打造5個(gè)鄉(xiāng)村振興標(biāo)桿項(xiàng)目,其中包含田園綜合體、鄉(xiāng)村咖啡館、文創(chuàng)工場(chǎng)等,打造鄉(xiāng)村互動(dòng)新場(chǎng)景,為人們帶來全新的鄉(xiāng)村生活體驗(yàn)。 此外,由于團(tuán)隊(duì)成員超過半數(shù)都是留學(xué)生,他們正在籌備“雙語助農(nóng)”計(jì)劃,通過英語直播為當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品帶貨,把襄陽的特色農(nóng)產(chǎn)品推向更廣闊的市場(chǎng)。
當(dāng)咖啡遇見鄉(xiāng)村
便成了“村咖”
近年來,在襄陽
越來越多的鄉(xiāng)村咖啡館
從田間地頭“長(zhǎng)”了出來
近來,在谷城南河小三峽景區(qū),一間只能通過乘船抵達(dá)的咖啡店,吸引了眾多市民前往打卡。 南河小三峽碼頭乘船出發(fā),沿途,文龍書院、文王跑馬道、娘娘洞等景點(diǎn)依次映入眼簾,兩岸徐徐展開的山水畫卷,為這趟旅程增添了一份期待。 坐船行駛約35分鐘后,矗立在小龍灘上的南河見山咖啡店終于映入眼簾。 坐在落地玻璃窗前,一邊品著咖啡,一邊欣賞著“兩岸青山相對(duì)出”的美景。窗外,白色的帳篷與樹間的吊床相映成趣;孩子們?cè)谇锴湘覒?;碼頭旁的河灘上矗立著南河版的“孤獨(dú)的一棵樹”。 “‘80后’設(shè)計(jì)師,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),山溝溝里賣咖啡”,這是程星星給自己寫下的標(biāo)簽。 在從事設(shè)計(jì)工作的十多年里,程星星持續(xù)關(guān)注鄉(xiāng)村中潛藏的商業(yè)藍(lán)海。通過不斷學(xué)習(xí)和實(shí)地考察,他最終決定在家鄉(xiāng)開一家咖啡店。 “最多的一天賣了200杯咖啡。”說起開業(yè)以來的高光時(shí)刻,程星星滿是驕傲。 除了推出創(chuàng)意茶咖,程星星還在鎮(zhèn)上和村里的支持下,聯(lián)合周邊農(nóng)戶推出了“咖啡+農(nóng)特”禮盒。他將南河香菇、高山茶葉、蜂蜜等農(nóng)產(chǎn)品制成伴手禮放在咖啡店銷售,形成了“以旅帶農(nóng)、以農(nóng)促旅”的模式。 一把躺椅,一杯咖啡,身旁是綿延的麥田,暖風(fēng)在耳邊呢喃,這是襄州區(qū)黃龍鎮(zhèn)向?yàn)炒謇锍R姷娘L(fēng)景。 “咖啡館開到村里,底氣在哪里?”面對(duì)記者的提問,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的在讀碩士研究生郎慧琛笑著說:“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略就是我們最大的底氣?!?/span> 村委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,當(dāng)?shù)卣顿Y2000多萬元,修建了紅軍路、紅軍英雄紀(jì)念碑、紅色文化紀(jì)念館,紅色愛國(guó)主義教育基地已基本建成,該村年接待游客超10萬人次。 “美麗鄉(xiāng)村建設(shè)給這里帶來了翻天覆地的變化,配套設(shè)施日漸齊全,參觀、采摘、游玩、就餐一條龍,游客可以在這兒待上一整天。所以在這里開咖啡館,并不稀奇?!崩苫坭≌f。 郎慧琛告訴記者,咖啡館只是創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的其中一個(gè)板塊,項(xiàng)目全稱是“新村民城鄉(xiāng)文化交流空間打造計(jì)劃”。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員大多受過高等教育,三分之一是“海歸”,他們管自己叫“新村民”,以不取酬的形式聚在一起,探索城鄉(xiāng)融合發(fā)展的新模式。 在郎慧琛團(tuán)隊(duì)的構(gòu)想里,這個(gè)平臺(tái)一頭連著農(nóng)村,一頭連著城市。 院落里有設(shè)計(jì)室、直播間、閱讀角。設(shè)計(jì)師負(fù)責(zé)為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行包裝設(shè)計(jì),第一款產(chǎn)品是由黃龍冬桃、老酒堡手工酒、向?yàn)炒竺坠餐M成的禮包;主播負(fù)責(zé)幫村民帶貨,提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的知名度;閱讀角則提供鄉(xiāng)村振興方面的各種書籍,供“新村民”充電。郎慧琛經(jīng)常翻看的《從農(nóng)業(yè)1.0到農(nóng)業(yè)4.0:生態(tài)轉(zhuǎn)型與農(nóng)業(yè)可持續(xù)》上,被密密麻麻地做上了筆記。 而在城市端,他們將建立一個(gè)“新村民”交易集市,在那里銷售各種特色農(nóng)產(chǎn)品,目前正在相關(guān)部門的支持下,開展選址工作。 除了想幫鄉(xiāng)親們致富,他們也實(shí)實(shí)在在地帶動(dòng)了就業(yè),目前六名員工中,有四名都是附近的青年。
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